KulinariaKartacze kartoflaki mazurskie i Różana fantazja smakowały jurorom w...

Kartacze kartoflaki mazurskie i Różana fantazja smakowały jurorom w Dąbrównie

-

GMINA DĄBRÓWNO. Och jak pysznie wystartowały wakacje w Dąbrównie. Nad jeziorem Dąbrowa Mała w 1. Gminnym Turnieju Kulinarnym kucharze pichcili aż miło. Przygotowane przez nich dania pozytywnie zaskoczyły jurorów.

Gospodynie z KGW Samin przygotowały najlepsze danie wytrawne podczas 1. Gminnego Turnieju Kulinarnego / Fot. Marcin Tchórz

Kulinarne składy rodzinne, reprezentacje kół gospodyń wiejskich, a nawet radni wystartowali w 1. Gminnym Turnieju Kulinarnym na Kempingu Dąbrówno. Na stanowiskach kuchennych rozlokowanych na plaży nad jeziorem Dąbrowa Mała w kategoriach dań wytrawnych i deserów dominowały potrawy na bazie produktów lokalnych.

Najbliżsi standardów lokalnych kuchni byli dwaj panowie radni Gminy Dąbrówno. Wydawałoby się, że poszli na łatwiznę, bo przyrządzili schabowego z kością w towarzystwie ziemniaków z koperkiem. Niby nic nadzwyczajnego, ale młoda kapusta wyserwowana do tego na liściu kapusty robiła robotę. Nie próbowaliśmy, ale znacznie podniosła walory estetyczne dania.

Różne dania regionalne przygotowali uczestnicy rywalizacji kulinarnej w Dąbrównie / Fot. Marcin Tchórz

Poza tym miłośnicy krewetek mogli znaleźć co dla siebie w wydaniu regionalnym. Doskonałym substytutem krewetek okazały się nasze mazurskie raki. Ich delikatne białe mięso uzyskane z odwłoka świetnie smakuje, jest soczyste i doskonale wypełnia na przykład zupę. A rodzina występująca pod szyldem Dar Natury przygotowała doskonałą Gilgenburską zupę rakową.

Jednak co klasyka to klasyka. Zdaniem jurorów kulinarnym wykonem nr 1 podczas Gminnego Turnieju Kulinarnego okazały się Kartacze kartoflaki mazurskie przygotowane przez KGW Samin. Tymczasem w kategorii Deser/Na słodko Różana fantazja z Sołectwa Elgnowo zrobiła największe wrażenie na podniebieniach członków jury.

Danie radnych zasłużyło na wyróżnienie jurorów / Fot. Marcin Tchórz

Dla nas zwycięzcami byli wszyscy, ponieważ przygotowane dania na pierwszy rzut oka zrobiły piorunujące wrażenie, bo nie wszystkiego udało się spróbować. Nikt głodny z Kempingu Dąbrówno nie wyszedł, dla wszystkich gości rozdawana była zupa gulaszowa przygotowana w wielkim kociołku.

Wszystkie zdjęcia dostępne TUTAJ.

WYNIKI GMINNEGO TURNIEJU KULINARNEGO 
Kategoria danie lokalne WYTRAWNE: 1. KGW Samin "Kartacze Kartoflaki Mazurskie, 2. DAR NATURY (rodzina) "Gilgenburska zupa Rakowa na bulionie z przepiórki", 3. KGW Elgnowo "Zawijana przepióreczka z kaszą mazurską i warzywami" Wyróżnienia: - RADNI "Schab z kością i duszoną kapustą", KGW Tułodziad "Fraszynki", KGW Marwałd "Cielęca polędwiczka z wiosenną sałatką warzywną i konfitowanymi ziemniakami oraz pomóćką z sosem śliwkowym"
Kategoria danie lokalne DESER/NA SŁODKO: 1. Sołectwo Elgnowo "Różana fantazja", 2. KGW Samin "Brukowiec mazurski", 3. Strażnicy Zwierząt 2 "Brukowiec warmiński" Wyróżnienie: KGW Rybka "Mini szarlotka w pucharkach i tarta z owocami"
Zwycięskie kartacze gospodyń z Samina, dodatkowo okraszone promieniem wieczornego słońca / Fot. Marcin Tchórz
Różana fantazja z sołectwa Elgnowo zrobiła robotę / Fot. Marcin Tchórz
Gilgenburska zupa rakowa smakowała i prezentowała się dobrze / Fot. Marcin Tchórz

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najnowsze posty

Kilka kontenerów mieszkańcy Ostródy zapełnili zużytymi oponami

EKOLOGIA. Ostródzianie super zareagowali na możliwość bezpłatnego pozbycia się zużytych opon samochodowych. Podczas kilkugodzinnej akcji na miejsce zbiórki przywieźli ponad 12 ton tych odpadów.

IronMaciej Wiśniewski w Bydgoszczy płynął i pedałował, ale pobiegł najlepiej

TRIATLON. Maciej Wiśniewski z Ostróda Sport Team najszybciej zrobił połówkę... dystansu Ironmana. Podczas zawodów rozegranych w Bydgoszczy ostródzki IronMaciej wygrał i pobił rekord życiowy.

Pochodzący z Ostródy Krzysztof Wietek drugi raz mistrzem Polski w minifutbolu

MINIFUTBOL. Mamy wychowanka ostródzkiego Sokoła, który może wystąpić w rozgrywkach Ligi Mistrzów. To Krzysztof Wietek, który grę w piłkę zaczynał w Sokole, teraz mieszka na Śląsku i drugi raz z kolei został mistrzem Polski w minifutbolu.

Strażacki dzień w Brzydowie, piana party na boisku, odznaki dla druhów i zabawa

GMINA OSTRÓDA. W lipcu też można, bo nieważne kiedy, ważna jest dobra zabawa. Na boisku w Brzydowie spotkali się druhowie z miejscowej OSP. Okazją do spotkania był Strażacki Dzień Dziecka w Brzydowie.
- Reklama -Portal Informacyjny | Ostróda i okolice - Reklama

Fighterzy spotkali się na zamku, razem trenowali i pomogli Marcelowi [FOTO]

OSTRÓDA. Wakacyjne zajęcia z trenerami i instruktorami różnych sztuk walki odbyły się na zamkowym dziedzińcu. We wspólnym treningu uczestniczył - na ławce - burmistrz Ostródy. Fighterzy pomogli też choremu Marcelowi.

KGW Durąg przygotowało golonkę na gofrze i wygrało pierwszy etap Bitwy Regionów

GMINA OSTRÓDA. Rozpoczęła się kolejna edycja kulinarnej Bitwy Regionów organizowanej przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. W pierwszym etapie w Stawigudzie najlepiej gotowały panie z KGW w Durągu.

Musisz przeczytać

Kilka kontenerów mieszkańcy Ostródy zapełnili zużytymi oponami

EKOLOGIA. Ostródzianie super zareagowali na możliwość bezpłatnego pozbycia się zużytych opon samochodowych. Podczas kilkugodzinnej akcji na miejsce zbiórki przywieźli ponad 12 ton tych odpadów.

IronMaciej Wiśniewski w Bydgoszczy płynął i pedałował, ale pobiegł najlepiej

TRIATLON. Maciej Wiśniewski z Ostróda Sport Team najszybciej zrobił połówkę... dystansu Ironmana. Podczas zawodów rozegranych w Bydgoszczy ostródzki IronMaciej wygrał i pobił rekord życiowy.
- Reklama -

Może Ci się spodobaćPOWIĄZANE
Polecane dla Ciebie