GMINA OSTRÓDA. Woow! To było wydarzenie, które przyciągnęło do Kraplewa kilka tysięcy gości. Było pysznie, muzycznie i dopisała pogoda na 15. Mazurskim Dniu Ziemniaka. A najsmaczniejsze danie przygotowały panie z KGW Durąg.
– Kontynuujemy i rozwijamy dobry pomysł – Mazurski Dzień Ziemniaka w Kraplewie – zainicjowany przez wcześniejszego wójta gminy Ostróda Gustawa Marka Brzezina, obecnie marszałka województwa warmińsko-mazurskiego – powiedział Bogusław Fijas, wójt gminy Ostróda. – W tym roku spodziewaliśmy się większej liczby gości, dlatego przygotowaliśmy większy niż zwykle plac na potrzeby tego wydarzenia.
Stałym elementem Mazurskiego Dnia Ziemniaka jest konkurs przyrządzania potraw z ziemniaków. Wariacje kulinarne pań z gminnych kół gospodyń wiejskich przechodzą oczekiwania i dania ziemniaczane ewoluują z każdym rokiem. Już zwykła babka ziemniaczana lub placki ziemniaczane albo ziemniaki zapiekane z czymś tam nie robią wrażenia na jurorach i wielu degustatorach, którymi co roku są tłumy gości. Na przykład w tym roku na pierwszy rzut oka można byłoby odnieść wrażenie, że triumfatorki z KGW Durąg wyserwowały deser z kartofli, tymczasem było to pełnowartościowe danie na bazie produktów regionalnych. Zdaniem jury i najlepszym daniem były gofry ziemniaczane z prawdziwkami, czipsem z boczku oraz jajkiem w koszulce z chrzanową bitą śmietaną. Do tego gospodynie z Durąga podały sernik ziemniaczany z jagodową frużeliną i do popicia chłodnik mazurski.
Drugie miejsce w ziemniaczanej rywalizacji na najsmaczniejsze potrawy zajęły gospodynie z KGW Idzbark, a trzecie były przyznano paniom z KGW Złoty Kłos Szyldak.
– Wielkie gratulacje dla wszystkich przedstawicieli gminnych kół gospodyń wiejskich. Takie stowarzyszenia aktywizują i ożywiają środowiska wiejskie. Dobrze, że to wydarzenie jest kontynuowane i z każdym rokiem cieszy się rosnącym zainteresowaniem mieszkańców regionu. Samorząd województwa na różne sposoby wspiera takie inicjatywy, bo chcemy być blisko mieszkańców regionu Warmii i Mazur – powiedział Gustaw Marek Brzezin, marszałek województwa.
